COLOMBIA, Agosto 24 de 2026. El presidente Abelardo de la Espriella visitó el Centro de Eventos Puerta de Oro en Barranquilla para participar en Sabor Barranquilla 2026, una feria gastronómica que se ha consolidado como una de las principales vitrinas de la región Caribe para la promoción de la gastronomía y el emprendimiento local.
Durante su recorrido por los diferentes espacios del evento, que reunió a cocineros, restaurantes, emprendedores y productores de la industria culinaria, el mandatario destacó la importancia de esta iniciativa como motor para el desarrollo económico regional. En declaraciones para Caracol Radio, expresó que su presencia en la feria busca respaldar el crecimiento económico y la generación de empleo en la ciudad y su entorno.
«Estoy aquí para apoyar la economía», afirmó De la Espriella, al tiempo que resaltó el aporte de Sabor Barranquilla en la promoción de los sabores del Caribe y en el fortalecimiento de los emprendedores y actores del sector gastronómico. Añadió que este tipo de eventos favorecen también la creación de empleo y la visibilidad de los productos locales en mercados nacionales e internacionales.
El presidente estuvo acompañado en esta jornada por el alcalde de Barranquilla, Alejandro Char, quien subrayó la relevancia de fortalecer un sector que se ha posicionado no solo como referente cultural, sino también como un pilar fundamental para la economía de la ciudad.
Sabor Barranquilla 2026 se consolida como un espacio que impulsa la innovación, la creatividad y el acceso a oportunidades para los empresarios del sector gastronómico, que en Barranquilla y la región Caribe representan una agenda dinámica de crecimiento y proyección. La feria permite también acercar a los asistentes a una amplia variedad de propuestas culinarias que reflejan la diversidad y riqueza cultural de la zona.
Con esta visita, el presidente de la Espriella ratifica el compromiso de su gobierno con el apoyo a las actividades que potencian la economía local, el emprendimiento y la generación de empleo en el país, especialmente en regiones con gran potencial como el Caribe colombiano.
El evento continúa desarrollándose con la participación de destacados chefs, productores y empresarios que buscan consolidar y proyectar la gastronomía caribeña, además de crear alianzas estratégicas para ampliar su impacto en los mercados.
Este tipo de plataformas se consolidan como un modelo para replicar en otras regiones del país, fomentando el desarrollo económico territorial mediante sectores productivos que combinan tradición, innovación y oportunidades de negocio.
Redacción BusinessCol
Contenido editorial elaborado con apoyo de inteligencia artificial y revisión de fuentes públicas. Si encuentra alguna inconsistencia o desea solicitar una corrección, puede contactar al equipo editorial de BusinessCol.
